|
|
Rijstebrij Met Krenten En Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram paprijst * 1 liter melk * 100 gram krenten en rozijnen * kwart vanillestokje * snufje zout * suiker * kaneel * boter/margarine
Voorbereiding:
Krenten en rozijnen wassen, in ruim water zetten.
Bereidingswijze:
Melk met rijst, zout en vanillestokje al roerend aan de kook brengen.
Pan goed sluiten en 25 minuten (of volgens aanwijzingen rijstverpakking)zachtjes laten koken onder af en toe omroeren.
Vanillestokje verwijderen.
Uitgelekte krenten/rozijnen toevoegen, pan van het vuur halen.
Rijstebrij nog 5 minuten in gesloten pan laten staan.
Opdienen met stukje boter, suiker en kaneel.
|
|
|